صلصة البيتزا

صلصة البيتزا 

مدة التحضير :  5 دقائق

مدة الطهو  :   10 دقائق

سهلة التحضير         

المقادير :

• 3 حبات طماطم 

• بصلة متوسطة

• 2 فصوص ثوم 

• 2 اورواق الرند 

• طماطم مركزة 

• زيت

• ملح 

• ابزار 

التحضير :

في اناء نضع البصل المفروم مع الثوم والطماطم المحكوكة نصيف أوراق الرند والملح والابزار والطماطم المركزة.
نترك الخليط على النار بعد اضافة  الماء، نغطي الطنجرة ونتركها على النار دون اضافة الزيت. 

نصيحة :  

يجب عدم اضافة الزيت في بداية الوصفة حتى لا يصبح لون الصلصة برتقالي